Laksa Bogor

Laksa merupakan Ketupat, bihun, touge, dan daun kemangi, ditambah tahu kuning dan telur rebus, semuanya disiram dengan kuah santan kuning dan diimbuhi bumbu dari Oncom.

Salah satu makan khas bogor adalah laksa, untuk makanan jenis ini kita terlalu banyak temui kecuali di kota hujan bogor,di pusat kuliner surya kencana ini cuma ada satu yang menjual laksa,tempatnya tidak jauh di depan gang aut jadi dinamakan laksa gang aut menempati ruangan bareng dengan makan lainnya,menggunakan lemari etalase kaca yang akan terlihat bahan - bahan dari makanan ini,terlihat cukup bersih dan menarik

Laksa disini memang sedikit berbeda dengan laksa yang kita kenal pada umumnya, Laksa Bogor menggunakan kuah santan yang diberi kaldu ayam,sedangkan laksa ini tidak menggunakan kaldu sama sekali,dan tanpa ayam suir, jadi isinya hanya bihun, toge dan ketupat dengan kuah santan yang cukup kental kaldunya memakai serundeng kalapa,jadi walaupun tanpa kaldu hewan laksa disini cukup gurih.tambahannya juga hanya daun kemangi dan tahu polos.

Dinikmati selagi masih panas, Laksa Bogor ini merupakan alternatif yang asyik bagi yang berburu sarapan atau brunch di Bogor.

Akses Menuju Lokasi :

Dari Stasiun Kereta Api Bogor : Naik Angkutan Umum 02 jurusan sukasari - bubulak, turun di depan Jalan Ranggading.

Dari Terminal BaranangSiang Bogor : Naik Angkutan Umum No.03 Jurusan Br.Siang - Bubulak, Turun di Jl.Raggading (Surya Kencana).

Alamat : Jl. Ranggagading Kp. Cincau Bogor
Telp : 08989400499

0 Komentar